Kombidampovn Convotherm MaxxProeasyTouch 20.20 ES
Opgrader dit køkken med Convotherm maxx pro easyTouch 20.20.
Denne avancerede elektriske kombiovn tilbyder:
- Damp, kombidamp og varmluft med Natural Smart Climate™ (ACS+)
- Plads til 20 bakker
- Crisp&Tasty, BakePro og HumidityPro i 5 trin
- Brugervenlig betjening med easyTouch 10" TFT HiRes-berøringsskærm
- Fuldautomatisk ConvoClean+ rengøringssystem med øko, regelmæssig og ekspres tilstande
- Wi-Fi, Ethernet og USB-forbindelse
Med LED-belysning og en ovndør med dobbelt glas er denne ovn designet til professionelle køkkener. Skab imponerende retter og hæv dine kulinariske færdigheder med Convotherm maxx pro easyTouch 20.20!
-
Convotherm Kombidampovn maxx pro easyTouch 20.20 Elektrisk Sprøjteversion Natural Smart ClimateTM (ACS+) Tilberedningstyper: Damp, kombidamp, varmluft Natural Smart ClimateTM (ACS+) med tillægsfunktioner: Crisp&Tasty – affugtning i 5 trin BakePro – traditionel bagefunktion i 5 trin HumidityPro – befugtning i 5 trin Blæserhastighed – i 5 trin easyTouch 10" TFT HiRes-glas-berøringsskærm (kapacitiv) ConvoClean+ Fuldautomatisk rengøringssystem med tilstandene eco, regular und express – kan vælges med enkeltdosering HygieniCare Wi-Fi og Ethernet-grænseflade (LAN) USB-grænseflade integreret i betjeningspanelet TriColor-indikatorring – viser den aktuelle driftstilstand Dampgenerering med indsprøjtning af vand i ovnrummet LED-belysning af ovnrummet Ovndør med dobbelt glas og højreanslag
| Producent/Mærke | Convotherm |
| Oprindelsesland | Tyskland |
| Produkt Serie | Maxx Pro |
| Antal GN stik | 20 |
| Temperaturmåler | Ja |
| Netværks Tilslutning | Ja |
| USB TIlslutning | Ja |
| Data logging | Ja |
| kWh | 67,3 |
| Volt | 400 |
| Temperatur interval | 30°C til 250°C |
| Forsvindingsdør | Ja |
| Højde (max) | 1984 |
| Bredde (mm) | 1157 |
| Dybde (mm) | 1085 |
| Vægt (kg) | 338 |
|
- Roll-in indstiksvogn til 40x1/1 GN bakker. Skinne-
- afstand: 68 mm. Touchskærm. ACS+ (Advanced Closing - System).Affugtning m.5 trin, Bagefunktion m.5 trin - Damptilførelse m. 5 trin, Blæsehastighed m. 5 trin - ecoCooking, energisparefunktion. Regenerate+, m. - forvalg til á la carte, tallerkenbanket & buffet. - Cook&Hold varmholdning. Injektionsdampssystem. - Højrehængt dør, m. 2 trins sikkerhedsåbning. - Integreret håndbruser og kernetemperaturføler. - ConvoClean+: Fuldautomatisk rengøring m. eco, - regular&express programmer. Port for HACCP-udtræk - Indbygget ethernet-grænseflade (LAN) - Vand: Behandlet BK, ¾ max. 40°C - Afløb: Ø50 mm - EL: 400V 3N~+J 67,3 kW - Mål i mm (L x B x H): 1135 x 1020 x 1942 |