Kombidampovn Convotherm MaxxProeasyDial 20.10 ES
Skab gastronomiske mesterværker med Convotherm maxx pro easyDial 20.10.
Denne elektriske kombiovn tilbyder:
- Damp, kombidamp og varmluft med Natural Smart Climate™ (ACS+)
- Plads til 20 bakker
- Crisp&Tasty, BakePro og HumidityPro i 5 trin
- Nem betjening med easyDial – alle funktioner indstilles på samme niveau
- Fuldautomatisk ConvoClean rengøringssystem med valgfri enkeltdosering
- USB-grænseflade, TriColor-indikatorring og LED-belysning
Med dampgenerering, HygieniCare og en ovndør med dobbelt glas er denne ovn ideel til professionelle køkkener. Oplev ultimativ madlavningseffektivitet med Convotherm maxx pro easyDial 20.10!
-
Convotherm Kombidampovn maxx pro easyDial 20.10 Elektrisk Sprøjteversion Natural Smart ClimateTM (ACS+) Tilberedningstyper: Damp, kombidamp, varmluft Natural Smart ClimateTM (ACS+) med tillægsfunktioner: Crisp&Tasty – affugtning i 5 trin BakePro – traditionel bagefunktion i 5 trin HumidityPro – befugtning i 5 trin Blæserhastighed – i 5 trin easyDial: Alle funktioner indstilles på samme niveau Cleaning Management - ConvoClean: Fuldautomatisk rengøringssystem, enkeltdosering efter eget valg HygieniCare USB-grænseflade integreret i betjeningspanelet TriColor-indikatorring – viser den aktuelle driftstilstand Dampgenerering med indsprøjtning af vand i ovnrummet LED-belysning af ovnrummet Ovndør med dobbelt glas og højreanslag
| Producent/Mærke | Convotherm |
| Oprindelsesland | Tyskland |
| Produkt Serie | Maxx Pro |
| Produkt Type | Gulvmodel |
| Dør Hængsler | Højre |
| Antal GN stik | 20 |
| Temperaturmåler | Ja |
| Netværks Tilslutning | Nej |
| USB TIlslutning | Ja |
| Data logging | Ja |
| kWh | 38,9 |
| Volt | 400 |
| Temperatur interval | 30°C til 250°C |
| Forsvindingsdør | Ja |
| Max. højde v/brug | 1984 |
| Højde (min) | 1984 |
| Højde (max) | 1984 |
| Bredde (mm) | 912 |
| Dybde (mm) | 885 |
| Vægt (kg) | 250 |
|
- Roll-in indstiksvogn til 20 x 1/1 GN bakker
- Skinneafstand: 68 mm. easyDial betjeningsflade m. - trykknapper. ACS+ (Advanced Closed System). - Port til HACCP-udtræk. Affugtning m.5 trin, Bage- - funktion m.5 trin,Damptilførelse m. 5 trin, Blæse- - hastighed m. 5 trin. Regenereringsfunktion. - Injektionsdampsystem. Højrehængt dør, m. 2 trins - sikkerhedsåbning. Integreret håndbruser og kerne- - temperaturføler. Automatisk rengøringssystem. - Vand: Behandlet BK, ¾ max. 40°C - Afløb: Ø50 mm - EL: 400V 3N~+J 38,9 kW - Mål i mm (L x B x H): 890 x 820 x 1942 |