Kipgryde Jøni MaxiMix QuickChill 500L.

Isvandskøling fra tank-anlæg så store mængder mad nedkøles hurtigt. Avancerede funktioner som produktions-overvågning, opskriftsstyring, proces-afhængige røremønstre,- rekvirér venligst specialbrochure og forvent demo-køkken besøg for behovs-afdækning. Justérbar Styringsboks stort LED-display med 15 programmer a 10 trin, opvarmning, nedkøling, slow-Mix, tilt back, cook and Hold, hurtig piskning, 6 røremønstre, flow-måler, aktuel og ønsket temperatur-visning, omrøring med åbent låg. Let og ergonomisk røreværktøj med bund og side-skrabere. Uopvarmet topkant i syrefaststål, indvendigt uden samlinger, med litermakeringer, Hængslet ergonomisk låg med inspektionsvindue. Hurtig opvarmningstid med 97% varmeoverføring.