Kombidampovn Retigo Orang O2021i ROLL-IN 20x 2/1GN
1450073
Høj ydeevne til store køkkener:
- Kapacitet: 20 x 2/1 GN, velegnet til 600-900 retter pr. dag
- Teknologi: Advanced Direct System, Vision Perfect Cooking
- Kontrol: Vision-kontrol for præcis og brugervenlig betjening
- Rengøring: Automatisk rengøringssystem
- Design: Integreret varmeveksler, tredobbelt glaslåge
- Tilvalg: Mange valgfrie elementer
- Tilslutning: USB-interface
- Materiale: AISI 304 rustfrit stål
Denne kraftfulde kombiovn kombinerer avanceret teknologi og robust konstruktion, ideel til højvolumen madlavning med optimal kontrol og effektiv rengøring.
211.140,00 kr.
Available in stock
263.925,00 kr.
Bestillingsvare - kontakt os for leveringstid
-
Premium Orange Vision kombiovn, elektrisk, Advanced Direct System, kapacitet 20x 2/1 GN, 600-900 retter pr. dag, Vision Perfect Cooking, Vision-kontrol, automatisk rengøring, mange valgfrie elementer, integreret varmeveksler, tredobbelt glaslåge, USB-interface, AISI 304 rustfrit stål.
| Producent/Mærke | RETIGO |
| EAN-kode | H14-0651-IA |
| Oprindelsesland | Tjekkiet |
| Produkt Serie | Orange Vision |
| Temperaturmåler | Nej |
| Netværks Tilslutning | Nej |
| USB TIlslutning | Ja |
| Data logging | Nej |
| kWh | 58,9 |
| Volt | 400 |
| Forsvindingsdør | Nej |
| Højde (max) | 1815 |
| Bredde (mm) | 1156 |
| Dybde (mm) | 963 |
| Vægt (kg) | 330 |
| Temperaturinterval | 30°C til 300°C |
|
- inkl. lovpligtig to-trins døråbning/dørhåndtag
- ENERGIVENLIG, - BEREGN PÅ SAVINGS.RETIGO.COM - Tværstillet GN bakker giver bedre overblik - Kørestativ 21x 2/1GN med 60 mm stik-afstand - Konvektions eller Kombidamp : 30 - 300°C - Forceret damp: 30-130°C eller Bio-damp: 30-98°C - Auto-forvarmning/ - nedkølning, - Forskudt start, Nat-stegning, Lavtemp-stegning - Sous-vide, Tørring, Sterilisering, Confitering, - Vand: Behandlet 3/4" | Afløb: Ø50 mm - EL: 3N~/380-415V/50-60Hz 59,4 kW 100 Amp. - Mål i mm (L x B x H): 952 x 1150 x 1841 |
Downloads
| Navn | Download | Fil type | |
|---|---|---|---|
|
|
Brugermanual | 2604 KB | |
|
|
Datablad | 529 KB |